Bellini

Cette fois dans la catégorie gastronomie... je vous propose pour varier les plaisirs, de vous offrir une recette de cocktail pour égayer vos soirées entre amis. Il y aura dans les semaines à venir des recettes avec et sans alcool. Aujourd'hui, pour trinquer avec vous... Je commence avec un peu d'alcool.

4/10 de nectar de Pêche

1 trait d'Armagnac

6/10 de Champagne Brut

(La préparation de ce cocktail s'effectue directement dans les verres de service)

Dans des flûtes à Champagne, versez le nectar de Pêche.

Ensuite ajoutez un trait d'Armagnac.

Complétez avec du Champagne Brut très frappé.

Remuez et déguster immédiatement.

(A consommer avec modération bien sûr...)