Fondue au Chocolat...
1 mangue
2 bananes
2 oranges ou 4 mandarines
2 poires
600 g de chocolat noir à cuire
45 cl de crème liquide
Laver, éplucher et couper tous les fruits en morceaux.
Casser le chocolat en morceaux. Dans un caquelon, faite le fondre à feu doux avec la crème liquide.
Mélanger régulièrement jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
Poser le caquelon sur le réchaud à alcool allumé.
Passez à table et trempez les fruits dans la fondue.
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