Le saviez-Vous
L'Epiphanie
Le terme "Epiphanie" vient du grec qui signifie "apparition"... Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages.
Ce jour est aussi celui du premier miracle des noces de Cana mais aussi et surtout la date du baptème du Christ.
Dès le 5ème siècle, l'église donna une importance à cet événement. La galette des Rois, servie à cette occasion est une tradition typiquement française depuis le 14ème siècle.
La galette était partagée en autant de portions que de convives plus une part... Cette portion supplèmentaire était appelée la "part du pauvre" car elle était destinée au premier pauvre qui se présenterait.
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